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#人人能开小吃店#炸洋葱圈(4/9)
黄白色洋葱去掉老皮，洗净，如图摆好。
切大圈。留些距离，不要切太细。
加适量盐、黑胡椒粒拌均匀，腌10分钟。
洋葱圈先蘸淀粉。
再蘸蛋液。
再裹面包糠。
全部做好的洋葱圈。
油温四成热时 下入洋葱圈，炸至金黄即可捞出。
可以蘸些椒盐来吃。