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素素的鲜香白萝卜汤(4/8)
白萝卜洗净，切小条
老姜洗净切片，干贝洗净
小葱洗净、切末
温油将姜片和干贝一起下锅，用小火煸出香味
倒入萝卜条翻炒至断生
加入刚刚好和萝卜一样高度的书既可，萝卜水分很重，煮一煮就出汤了，撒盐、撒胡椒粉搅拌均匀
煮至萝卜条变软，大概也就是几分钟
出锅撒葱末和香油，清爽的萝卜汤就做好了，带着干贝的鲜香