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自制小零食～锅巴(4/4)
将面粉、鸡蛋、调味料等放入盆中加适量水搅拌均匀
放到案板上压成薄片，上面放一层保鲜膜，切成小方块
切好后拿掉保鲜膜，锅内放入食用油加热至八九成热，放入切好的方块至热油锅内，炸至锅巴漂起，颜色变金黄色即可起锅。
成品如上