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山西面食猫耳朵(4/10)
冷水和面，不需要太硬
揉匀醒面
面团揉至光滑
开始擀面
擀薄片切长条形切小方块
这样就可以了
搓猫耳朵
成品待下锅
锅烧水，水开煮面
倒点山西醋，搅拌起来就可以吃了，做起来吧小伙伴们