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红萝卜手工面(4/6)
新鲜红萝卜去皮切薄片，上火隔水蒸熟；
蒸透的红萝卜加150克水打成泥(工具自己随便什么都可以；)
打好的红萝卜泥(大概150ml)和300g普通面粉搅拌成絮状，然后活成面团；
这是混合和好的面团。让面团饧15分钟到半个小时；可以选择适合的擀面杖把它擀成薄厚均匀面片(这步骤自己操作的实在不好拍视频，抱歉)同样用压面机也可以哦；
小方块的给小神兽做中午饭用；
长长的宽面条可以做炸酱面，油泼面或者混合的都好(✪▽✪)