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粉丝蒸虾(3/7)
粉丝凉水泡一个小时，如果是热水，烫一下，粉丝变软就可以了
虾去头、虾线、剥去虾皮，开背，放好备用
粉丝剪短，装盘
把虾仁摆上自己喜欢的形状
蒜、小米辣，剁碎装碗里，加入适量的生抽、蚝油，搅拌均匀即可
用勺子把蒜汁均匀的淋在虾身上，蒸8分钟
撒上葱花，烧一勺热油，要滚烫滚烫的，浇在葱花和蒜末上，吱吱作响并闻到蒜香，大功告成！