准备各种材料，高筋面就是从超市买的一般高筋粉、其实以前很纠结是不是没有专业的高筋粉所以才没揉出手套膜的，其实，根本不是，相信我。鸡蛋选个中等的就行。黄油没有上图，在冰箱里呢。
除了黄油，把高筋粉，盐，酵母，糖放到盆里，最后加鸡蛋，搅拌一下。（现在没有加水哦）
把110克的水分六次加入，一直顺时针搅拌。我的鸡蛋有点大，所以比较粘稠，搅拌完是这样的，如果是中等鸡蛋搅拌完就比较松散的样子。盖上保鲜膜静置几分钟。
开始揉面，像在搓衣板上揉衣服一样，一只手按住，一只手向前搓。
再准备一碗水，每半分钟或一分钟在手指上沾点水，然后揉到面里。这是出膜的关键哦！
沾水——揉面——摔打～如此反复。（抓住一头摔，摔长了就对折，再摔）
十分钟后……就是这样啦！看到吗？基本已经出膜了。（至少揉十分钟哈，如果手力不够，就揉15分钟钟）一定要揉到这样的状态才能进行下一步。
然后，加上22克的黄油，裹在里面揉就行啦！（黄油称好后放在冰箱里，用的时候拿出来。）
五分钟后……手套膜出现了，神奇吧？相信我，整个过程只需要15分钟，快来试试吧！
揉好了手套膜还害怕做不出好吃的面包吗？来一个吐司包，松软拉丝，好吃极了！期待亲们的作品哦！
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