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烤冷面(
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准备食材,葱切丝,圆葱切丝不用太细切一半就可以,香菜切段 这碗里是我调好的汁,里面有蚝油盐鸡精 糖醋(糖醋比例一样多)水 番茄酱,一定要搅拌均匀
油热把烤冷面放锅里,开回转锅,让烤冷面碍着锅那面均匀的都用油煎到,煎两分钟吧
把鸡蛋到入锅中来回转动锅让他受热均匀,出不多凝结时候把冷面反面,调火把火小点
加入调好的汁,把酱适量的倒进锅里,再次反面,火调大点开回转面,出锅把面切成块
啦啦啦好了