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白菜木耳炖腐竹(2/6)
水发木耳，时间紧，任务重，那就用温水吧。
五花肉厚切，个人感觉这样炖出来更好吃，可惜的时今天买的肉竟然没有皮。
猪肉下锅，个人喜欢猪肉煎到微焦，即稍稍金黄。
猪肉金黄后，放入葱姜丝料酒生抽大料五香粉等，炒香。加温水煮个半个小时左右，把肉味炖出来。
肉味出来了，放入白菜腐竹盐糖，炖个15分钟左右。
OK了，可以吃啦。 今天盐放的有点多，就没收汁。