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苹果酱(2/8)
剩的苹果 品相普通 结果做成酱 味道惊艳了
去皮 切成小点的苹果丁 小点后面打泥好打 挤入柠檬汁和糖拌匀腌一会 因为想着苹果本身很甜 我糖只放了一点点 根据自己口味加奥
料理机打成苹果泥 我喜欢有点颗粒感的果酱 所以没有打的特别细
就这个样子 倒入电饭煲
我选择的煮粥功能 慢慢熬 要把水份熬干 会慢慢粘稠成果酱的样子 一个多小时不够 可以再多煮会
水份熬干后 颜色会变深 勺子挖的时候能感觉到浓稠感就好了
趁热装入可以密封的瓶子
趁热盖好盖子倒扣 这样密封的紧 可以保存久些