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【家常味道】青辣椒炒蛋(2/6)
准备青辣椒一个，葱白适量，鸡蛋3个
青辣椒改刀茄丁放入碗中，葱白切成葱花放入青椒里，打3个鸡蛋，加适量蚝油和盐，搅拌均匀
平底锅大火烧热后放油，温热时倒入鸡蛋液转中小火，转动锅让蛋液均匀受热
当蛋液基本成凝固状态时翻面
转成中火，至完全凝固后出锅
快手美味的青辣椒炒蛋就做好啦，装盘，再配上热馒头一加，美味！