【家常味道】青辣椒炒蛋(
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准备青辣椒一个,葱白适量,鸡蛋3个
青辣椒改刀茄丁放入碗中,葱白切成葱花放入青椒里,打3个鸡蛋,加适量蚝油和盐,搅拌均匀
平底锅大火烧热后放油,温热时倒入鸡蛋液转中小火,转动锅让蛋液均匀受热
当蛋液基本成凝固状态时翻面
转成中火,至完全凝固后出锅
快手美味的青辣椒炒蛋就做好啦,装盘,再配上热馒头一加,美味!