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蒸发糕(
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玉米面用热水烫一半,等凉了后加入面粉,酵母用温水调匀,面不要太干
醒发2个小时,比原来面团大两倍,成蜂窝状就可以
蒸锅上气,放面,不用特意揉,会粘手,把手用水沾湿,把面放入蒸屉上,屉布提前整湿
蒸20分钟,出锅
切开就可以吃了!香甜软糯,孩子们爱吃!多吃杂粮有益健康!