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素炒土豆丝（三丝）(1/5)
土豆、胡萝卜切丝焯水、控水备用，尖椒切丝，葱、蒜切好备用
开火，倒油，放花椒粒炒香
放入蒜片和葱花，炒出香味，放焯好的土豆和胡萝卜丝翻炒，加入调料：盐、十三香、鸡精、耗油、酱油
放入尖椒丝，翻炒断生，出锅
色香味俱全！非常下饭～