网红柠檬鸡爪-超好吃！的做法_菜谱

买回来了鸡爪，洗干净，泡水去血水

下姜片、盐水煮15分钟左右捞起，马上泡冰水15分钟左右或者更长时间都可以

泡完冰水，捞起沥干放一边备用

把柠檬、大蒜、洋葱、香菜、盐、姜丝、小米椒切好想吃酸点就下多一点柠檬或者小米椒

下酱油搅拌好备用，这里酱油下多点，因为后面的鸡爪需要酱油浸泡入味

把煮好的鸡爪搅拌，搅拌柠檬超香，直接想吃了最后还是忍住了搅拌完之后直接拿个打包盒（带盖子就行）没有盖子可以拿保鲜膜封住完成。放冰箱保鲜层一夜腌制（等不及的话最低要保险4个小时）

最后：我腌制了一夜，拿出来完美！又脆又酸酸辣的，超好吃的零食