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自制柠檬膏(电饭锅版)(
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柠檬用盐水浸泡40分钟以上,为的是去掉农药残留和苦涩~
清洗泡好的柠檬.切薄片~
一定要去干净籽啊~不然会苦的
电饭锅先铺一层柠檬后放一层冰糖,以此类推!家里没有黄冰糖了,白的上吧。
码好后 加入300ml的纯净水(梨汁更好)盖盖子,按下煮饭键~
熬至没有密集的清水泡泡,带有浓稠度,焦糖色~
趁热