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不用油炸的酥脆葱香椒盐烧饼(4/8)
鲜酵母加入水融化
面粉+盐+糖混合均匀，倒入酵母水，用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大
碗里放入小葱、椒盐、面粉，倒入加热过的玉米油，搅拌均匀
面团发酵完成后，揉面垫撒上面粉，用手轻拍面团排气，用擀面杖擀成大片，把油酥均匀涂抹在面片上
面片从上往下卷起来，轻捏边缘收口，用小刀切成5份，把小面团两刀口捏紧，用手掌压平，用擀面杖轻轻来回擀长
擀好的饼胚表面刷一层水，撒上芝麻
烤箱190度烘烤20分钟(根据饼的厚度调节时间)
出炉，外脆里香，做少了不够吃