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火锅面(2/9)
葱花，姜丝
杏鲍菇，白菜丝
西葫芦刮丝
油爆姜丝、葱花
先炒杏鲍菇到断生，加生抽出水，煮透
倒入白菜丝炒至踏架
加开水，煮面
西葫芦丝垫盘子，盛面
摆上卤蛋和火腿肠增加蛋白质并摆盘，撒少许青葱花点缀提香味儿。菇瓜菜蛋火锅面，操作简单营养不减。