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柠檬酸辣鸡爪(
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全家福。鸡爪每个切成三块。
辣椒面,芝麻,麻椒,烧热油倒入拌匀。
鸡爪冷水下锅,煮开后撇去浮沫,加香叶大葱生姜桂皮花椒等干料,料酒少许,盐少许,再煮15分钟捞出,放进冷水冲凉
配料切碎
放煮好的鸡爪和辣椒油,生抽两勺,番茄酱一大勺,糖一勺,抓匀即可。
“✌”