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蒜蓉火腿金针菇(10/11)
粉丝开水泡软后铺在盘底
金针菇切底,掰开铺在粉丝上
火腿肠切条,铺在金针菇上
再铺一层金针菇在火腿肠上
大蒜、小米辣切丁
锅中烧热油,把油浇在大蒜和小米辣里面
放适量糖、盐,一勺生抽,一勺蚝油,搅拌均匀
把拌好的大蒜小米辣铺在金针菇上
锅中烧水,上汽后蒸十分钟
浇蒸鱼豉油、切葱花,再烧热油,浇上去,就做好啦
成品