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小清新的低脂无油版柠檬蜂蜜鸡翅中(1/8)
鸡翅中用盐轻轻搓洗，清洗干净、沥干水，给鸡翅中划几划，放一勺料酒浸泡20分钟去腥。柠檬切片，备用。
取平底锅加热，放入鸡翅中，没放油，鸡翅中自身会出油。
小火煎至两面微黄。
加入清单中的生抽、料酒和蚝油以及一勺羹清水，烧开后，小火焖6分钟。
慢慢收汁。
加入半个柠檬的汁和蜂蜜，快速翻炒，2分钟左右。
加入榨完汁的柠檬片，再次收汁。
摆盘出锅了。