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今天吃鸡，黄焖鸡米饭(1/13)
冰箱里头的鸡腿，切成块块，两勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，腌半个小时
香菇切片，青椒切块块，金针菇洗好
土豆切块块
大蒜，生姜，干海椒，小葱，全部备好
烧油下大蒜生姜豆瓣，两勺豆瓣，翻炒
下鸡块块，和干海椒，翻炒
翻炒完了倒入砂锅，加水盖到鸡，下香菇
盖起盖子煮，煮开
加两勺老抽，两勺盐，丢点冰糖下切，搅一下
下土豆和青椒，盖盖子继续煮，5分钟嘛
最后下金针菇，再煮5分钟，尝下味道，差啥补啥
关火，完工
配上米饭，哎呀，有点饿了。我是大冰，下次见