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烤箱版—无油鸡米花(
5
/10)
鸡胸肉切1*1厘米的小丁
倒入料酒一勺,生抽一勺,一点盐,生姜片,黑胡椒粉,搅拌匀后腌制一小时。
面粉半碗加入椒盐,黑胡椒,孜然粉,盐,辣椒粉搅拌均匀。
三颗鸡蛋打匀
面包糠
用鸡肉先沾面粉,再入鸡蛋液中,最后沾面包糠放到烤盘中。
烤箱上下火,200度烤制20分钟。(烤箱不同,所以最好随时关注一下烤的情况)
出锅了,晾一下
看一下近照。
开吃吧