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#人人能开小吃店#金燕耳百合莲子银耳羹(4/14)
准备食材。金燕耳一包够2~3人食用,我们一家三口用一袋就可以了,非常方便。
百合和莲子提前一晚泡发,莲子如有苦心记得要去掉,以免影响汤羹口感。
砂锅加600ml纯净水
加入1包免洗免泡的金燕耳
再加入提前泡发的百合、莲子
先大火煮沸腾
再转小火煮20分钟左右
再加入枸杞和黄冰糖
焖煮2分钟,关火即可
满满胶原蛋白,如燕窝一般的金燕耳羹就做好了
口感超棒,拉丝哦
我用的这种金燕耳,免洗免泡,出胶超级快
银耳羹美容养颜,滋阴润肺,强身健体
非常适合疫情期间全家人食用,共同增强抵抗力。