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红枣糯米糕(
3
/10)
准备好糯米泡一晚上
红枣去核切开,在底部铺上红枣和葡萄干
在铺一层糯米
再铺一层红糖(喜欢甜的多放点,不喜欢的可以少放些)嘻嘻,个人比较爱吃甜的
再铺一层糯米
再加红枣葡萄干
前面铺的糯米多的这一步可以不加糯米直接加入红糖,我前面糯米都是薄薄一层,所以再加一层
加入红糖
加水,水刚好没过糯米就行,上锅蒸40分钟,再闷5分钟。
好了,出锅装盘。一道简单香甜酥软的甜品就完成喽!