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金雀花煎蛋(
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鸡蛋,金雀花
将两枚鸡蛋打开放入盘子里
然后将鸡蛋打散与金雀花拌匀,加少许盐
起锅放入20克熟猪油,待油热8-9成时,将调好的金雀花蛋液倒入锅中煎炸
将煎好的鸡蛋翻面稍微煎一下,关火起锅,装盘上桌,一盘时令菜就做好了,开吃啦。