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自制小零食 | 嘎嘣脆の杏仁瓦片(4/4)
砂糖,蛋清搅拌至糖融化
加入低筋粉搅拌至无干粉无颗粒后加入杏仁片轻轻地搅拌均匀。盖上保鲜膜室温静置30分钟。
烤盘底部垫上不沾油纸，用叉或勺取适量杏仁片摊成薄薄的圆饼，依次摊好所有圆饼。
烤箱预热上下管150度，放入摊好的杏仁瓦片，烤箱烤制15分钟，金黄色即可