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骨头萝卜煲汤(5/6)
骨头冷水洗净,冷水下锅放姜片葱段灶一下去去血水
趁灶骨头时候,把萝卜切片
姜,葱段,大料切好备用
灶好的骨头捞出洗净,把废水到掉,继续放冷水下锅,放入料酒,葱段,姜片,大料块,我又在冰箱里找到几颗枣一起放进去了,大火煮开锅放入盐和十三香,自己调味道,继续中小火煮20分钟左右
骨头煮大约20分钟后放入切好的萝卜片和粉条,继续煮20分钟(粉条看自家用的什么粉容不容易熟,容易熟就不用放那么早)
煮好后撒上鸡精香菜再点两滴香油,味道真的太好了。