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奥尔良烤琵琶腿(4/5)
腌料加水备用，琵琶腿解冻后用刀在两面分别划三刀，放入盆中家用挑好的腌料，带上一次性手套用手抓匀，按摩5分钟。盖上保鲜膜放入冷藏室里24小时，中间翻4次，均匀入味
第二天从冰箱里拿出来，烤盘铺上锡箔纸刷上食用油，将鸡腿放上，家里的烤箱小，我每次放了四个，上下火200度烤30分钟，拿出来后表面可以刷一层蜂蜜，家里没有就没用，刷完蜂蜜再烤5分钟
就可以出锅了
适合闷在家里做
来吃吧