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茄汁煎蛋(
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/6)
准备4鸡蛋(鸡蛋的量可以根据自己的需要调整)
将番茄酱,糖,盐,醋,生抽,淀粉和清水放到一个碗里调成汁,备用
点火,锅里放上一点油,把鸡蛋直在打到锅里,开始煎蛋
将鸡蛋煎熟
将准备好的酱汁倒入锅中,熬到沸腾并均匀的裹在煎蛋上
出锅