老式香甜大麻花(4/14)
1将牛奶温热(微温即可)放入酵母调匀，加入鸡蛋，玉米油，白糖，盐搅匀。
2加入面粉和成面团，盖上保鲜膜，放暖和处发酵到2倍大即可。
3发酵好的面团，放到面板上，压成长扁状，切成大小一至的成段。
4每段分别涮上层油。
5取一份面剂子，搓成长条。
6左手按着，用右手上劲。
7右手按右端不动，左手拿起，左头向三分之二处压住。
8用两手一直捏住两端，向自己方向一按即可。
9简单做法，上劲后对拆，变成两股劲麻花，(上面是三股拧成的)一端从环中穿过，捏住即可。
10拧好的麻花。
11拧好的麻花，盖上保鲜膜再次发酵，放在面板上发酵30分钟。
12锅放入油，7成热时，放入麻花炸制，(放入时稍微拉伸一下)。
13一面变色翻另一面，多翻几次，均匀受热，炸至四周金黄色即可出锅啦~
14成品