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没有材料我们自己造|自制蛋糕粉(2/6)
找一个能耐高温的容器，把你的中筋面粉倒进去。想做多少蛋糕粉就倒多少中筋面粉。比例1:1转换就行。如果一次性转换的量比较大，一定要用面积大且矮的容器，方便蒸透。
用勺子把面粉压紧压实。
为了能更好的蒸透，用筷子扎几个眼，一定要扎透。
保鲜膜封住，因为一会儿要上锅蒸，防止水汽进去。
冷水上锅蒸15分钟
自然放凉，蒸好的蛋糕粉过筛密封保存，尽快过完，或者需要多少转换多少比较好。