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简单易学~土豆胡萝卜丝饼(
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胡萝卜一个忘拍了,土豆三个,四分之一的葱都切丝
切细丝
土豆丝胡萝卜丝加一少盐放置十分钟,出水后将水倒掉
加半碗面粉,一点淀粉,一个鸡蛋,一勺盐搅拌均匀
将土豆胡萝卜丝做成饼状,热锅煎至表面金黄,一点要小火煎否则中间就不熟
可能会有点发黑没关系,不影响口感,是比较熟的状态,配点沙拉酱很完美