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简单易学～土豆胡萝卜丝饼(4/6)
胡萝卜一个忘拍了，土豆三个，四分之一的葱都切丝
切细丝
土豆丝胡萝卜丝加一少盐放置十分钟，出水后将水倒掉
加半碗面粉，一点淀粉，一个鸡蛋，一勺盐搅拌均匀
将土豆胡萝卜丝做成饼状，热锅煎至表面金黄，一点要小火煎否则中间就不熟
可能会有点发黑没关系，不影响口感，是比较熟的状态，配点沙拉酱很完美