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豆腐肉末，零厨艺就能搞定的家常菜(3/10)
准备好所有材料，GOGOGO
肉沫加入一勺生粉+糖+酱油，搅拌均匀，腌制15min
豆腐切块备用
热锅下油，倒入蒜末炒香
加入1汤勺豆瓣酱调味
加入肉末炒至全熟
加入豆腐和一小碗水
盖上锅盖小火焖1-2分钟（注意时不时搅动一下避免粘锅）
好啦，出锅啦～
最后撒上葱花点缀，好吃又好看，完美！