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豆腐肉末,零厨艺就能搞定的家常菜(
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准备好所有材料,GOGOGO
肉沫加入一勺生粉+糖+酱油,搅拌均匀,腌制15min
豆腐切块备用
热锅下油,倒入蒜末炒香
加入1汤勺豆瓣酱调味
加入肉末炒至全熟
加入豆腐和一小碗水
盖上锅盖小火焖1-2分钟(注意时不时搅动一下避免粘锅)
好啦,出锅啦~
最后撒上葱花点缀,好吃又好看,完美!