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菠菜炒粉条(
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菠菜洗净
粉条提前煮好,煮到八分熟,用刀切成短一点的段,夹菜方便
菠菜改刀切段
大蒜切片
起锅烧油,下蒜片爆香
菠菜下锅
大火翻炒几下
转中小火,粉条下锅
粉条上面加盐,蚝油
加酱油
翻炒均匀,保持中火再炒3分钟
加少许鸡精,翻炒均匀,关火出锅
剁一些蒜末,撒在菜上面,趁热搅拌均匀,即可享用