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青菜秧肉圆汤(0/3)
把肉剁碎，加入剁的碎碎的胡萝卜粒、加入姜蒜、少许的生粉、香葱、料酒、盐以及少许蛋清，搅拌均匀。
锅里放入清水，烧开，把肉泥搓成一个个的小肉丸，然后放到锅里，煮开。
最后放入菜秧和盐，待滚后出锅！