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周周仙女-街边老式小蛋糕(2/6)
无水无油盆里打入鸡蛋和糖，可以适当加几滴白醋去腥
搅打成浅白色糊状，可以出现明显的纹理
筛入低粉拌匀，搅拌手法右进左出，搅拌至无颗粒状
装盘前烤箱预热170度，模具抹油装盘，轻震两下震出小气泡
上下火170度20分钟，具体看情况每个烤箱脾气不同。
出炉！隔壁家的小孩都馋疯了