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辣炒鸡架(
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鸡架剁块 ,焯水备用
热锅冷油 将洋葱等配料入锅翻炒,加入辣椒、花椒粒,翻炒五成熟,加入鸡架.
将糖一勺、烧烤酱半勺、蒜蓉辣酱半勺、酱油一勺、蚝油小半勺、料酒一勺调成料汁,加入锅中翻炒,最后放入少许香菜,出锅.