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皮薄陷多的馅饼(
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酵母➕面粉,倒入温水和成面团醒发30分钟至两倍大
做好的馅料加入盐,蚝油,生抽,十三香拌匀
发好的面团分成一个个小剂子擀薄
放入馅料,像包包子一样收口压扁就好了
电饼档刷油,煎至两面金黄即可