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葱香苏打小饼干(8/11)
准备好食材
大碗中打入鸡蛋，加酵母，小苏打
搅匀
加入香葱，食用油，盐，面粉
搅拌到一起，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方醒发至两倍大
醒好的面，揉面排气
擀成薄的大片，要薄一点（大概2～3毫米），厚了不脆
面片先横着切成长条，再竖着切成小块，用叉子扎上小孔
盖上保鲜膜，再次醒发十分钟
电饼铛预热，放入醒好的面胚，一面煎熟翻面，两面煎熟出锅（用小火煎）
晾凉后，葱香浓郁营养酥脆的小饼干就做好了，开吃吧！