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炒东莞米粉(
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米粉泡软
热锅放油,放两瓣大蒜爆香,胡萝卜切丝放进去炒软捞起备用,将瘦肉片炒几下,捞起备用。
炒锅放油放鸡蛋炒两下,放米粉炒几下,放适量的炒粉料将炒好的肉和胡萝卜放进去炒几下,放适量的酱油,翻转几下,出锅
开吃