蛋挞(
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将淡奶油和牛奶、砂糖放入奶锅中，小火搅拌至砂糖融化，融化混合均匀即可，不用煮开，微热就可以，放凉备用
将三个蛋黄打散倒入放凉的1中，混合均匀后放入炼乳，继续搅拌均匀即可
将每个蛋挞皮倒入八分满的蛋液，然后放入预热210度的烤箱，烤20分钟
烤至表面有黑色斑点（焦糖）出现时，蛋挞就好了
香喷喷的蛋挞出炉了…尽情享用吧^ _ ^
