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素版麻辣香锅(
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准备配菜,洗净备用
金针菇水炒,捞出备用
鸡蛋切块,裹淀粉油煎一遍
肉,鸡肉丸子油锅炒两分钟
加香菇,豆皮炒五分钟,捞出
牛油火锅底料化开
加豆芽爆炒三分钟
加金针菇炒两分钟
加丸子豆皮等炒八分钟
加入菠菜炒一分钟
加鸡蛋,拌匀即可
麻辣香锅完成。