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芒果油条虾(9/12)
所有食材备好，芒果切大一点块。
鲜虾去头去尾，挑虾线，剁成泥。
放入淀粉、白胡椒粉、少少的盐
放料酒，混合均匀，静置期间准备其他材料。
将虾泥装进袋子里，在下端剪一个小口。
油条的芯要掏一下，然后把虾仁注入油条中。
这个样子就可以了。
下入油锅，炸透，如果可以的话可以复炸一遍，这次我感觉有点炸大了，所以就炸了一遍。
这个是为了摆盘好看，煎的几个虾仁
将芒果、油条、虾和沙拉酱都放在一起
充分搅拌，让沙拉酱都裹在食材上就可以了。
装盘，别忘了给菜图美个颜，完成