家常排骨炖土豆的做法_菜谱

排骨用开水过一遍捞出，目的是去腥及去油，里面加入白糖，醋，酱油盐，鸡精腌渍一个小时左右。

姜片，葱段，辣椒丝，香菜段预先切好待用，

土豆切块儿

锅里加油，放姜片和葱花进去煸炒，然后加入腌渍好的排骨继续翻炒，加清汤大火炖六七分钟，加入土豆块儿，大火待锅开了转中火，把土豆焖熟。盛盘前加入香菜和辣椒稍微翻炒一下。美味下饭的家常排骨炖土豆妥妥滴搞定要多简单有多简单！

用一个喜欢的盘子盛出自己的杰作！

做饭和不做饭也是两种不同的人生境界，一中是把胃交给了自己，一种是把胃交给了别人！吼吼，仿写水平麻麻地！