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独家教你发面小妙招(6/12)
准备面粉,倒入酵母,少许糖少许盐,用温水,温度不烫手就可以
慢慢加水,用筷子搅拌称絮状,如果有干面粉再继续加水,都成絮状就不需要加水了
揉它,醒发10分钟
再继续揉
反复几次就会变成光滑面团。春夏两个小时就可以,冬天下面放一盆温水,会效果更好哦,小秘密哦
里面蜂窝状就好了。然后揉它,排气。最好用擀面杖擀成大饼,排气效果非常好
可以做包子
馒头
蒸包子
蒸包子不死皮的方法下一个菜谱我会介绍给大家
好吃