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烤包子(0/3)
面粉中加一颗蛋和色拉油，缓慢加入凉水，揉成软硬适中的面团。羊腿肉和洋葱分别切成末后混合，根据自己口味放盐、孜然粉、孜然粒和黑胡椒粉拌匀备用。
面团分成剂子，擀成长方形放羊肉馅儿，上下左右折叠捏紧，光面朝上。烤箱提前预热。
包子坯光面朝上，刷蛋液撒芝麻，放烤箱200度烤制25分钟即可。咬一口表皮酥脆满口留香。