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荔枝柴煎鱼(
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鱼开边杀好两半。砍开一小块。下盐油一点点生粉腌制备用
锅烧热,下油,把鱼一块块平放好。
小火快煎至金黄色,反面下生姜大蒜再煎至金黄色
煎时可以转动一下锅的方向,淋上酱油,和一点点的水!
调味上盘,因为鱼是提前腌制的,煮的时候可以不下盐了
农家菜,有喜欢吃的吗
来!倒上一杯红的酒羊妈不客气了哈